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竹の子ごはんで・・・

今日から1週間ほどはとっても暖かいそうで、嬉しいかぎりです♪

春の食材と言えば、竹の子が浮かびますが、竹の子ってあまり栄養価が無さそうですよね。
実は、食物繊維が豊富でカリウムたっぷりなんですね。
余分な塩分を出してくれますから
日本の食事にぴったりです(^^)

ということで、竹の子ごはんで
定食を二つこしらえました。

お刺身定食とかき揚げうどん定食
です。

『お刺身と竹の子ごはん♪』







『かき揚げうどんと竹の子ごはん♪』






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